20 piatti freschi di pesce
20 piatti freschi a base di pesce per un pranzo veloce e leggero
In primavera e in estate preferiamo tutti cucinare il meno possibile e gustarci dei piatti freschi che non appesantiscono.
Il pesce è un ottimo alleato: non ha bisogno di lunga cottura e, se comprato fresco, può essere mangiato anche crudo.
In insalata, in tartare, in carpaccio, con del riso o pasta freddi o con delle tartine: scegli il pesce che preferisci tra salmone, tonno, pesce spada, gamberi, branzino o alici e lasciati ispirare da queste ricette!
Tutte veloci e semplici da realizzare, una più gustosa dell'altra!
Ricette selezionate
Tartare di pesce spada
Alici marinate
Fusilli salmone e piselli
