Pesce economico: piatti di mare salva euro
Una selezione di ricette economiche a base di pesce
Il pesce è un elemento fondamentale nella nostra dieta. Sarebbe bene mangiarlo dalle due alle tre volte a settimana. Purtroppo però non è un alimento economico e spesso ne si riduce il consumo per risparmiare sulla spesa.
Soprattutto in questi tempi economicamente difficili, il problema del consumo di questo alimento è proprio il suo prezzo elevato. Un consiglio è quello di fare attenzione alle offerte nei supermercati, oppure preferire pesci meno cari, come ad esempio il pesce azzurro, le alici, le sarde, il pesce spada, i calamari e le cozze. Cercare di limitare il pesce in scatola, anche se comodo e molto meno costoso.
Infine, il trucco è quello di abbinarlo ad altri ingredienti meno cari, che permettono di compensare sul costo totale della preparazione del piatto. Ecco delle ricette che vi permetteranno di cucinare il pesce in modo economico: potrete risparmiare, ma senza rinunciare a prendervi cura della vostra salute!
Ricette selezionate
Fiori di zucca fritti con mozzarella e alici
Tonno riganatu
Calamari ripieni
Seppie al pomodoro
Nasello al latte
Polpette di patate, tonno e olive
Alici marinate
