Piatti di pasta vegetariani: primi freschi e leggeri
23 primi piatti di pasta senza carne né pesce
In primavera le giornate si allungano e cominciano a diventare più calde, e la voglia di mangiare piatti troppo elaborati diminuisce per tutti.
La soluzione migliore è quella di alleggerire i condimenti utilizzati per i nostri primi piatti, utilizzando ad esempio le verdure al posto della carne o del pesce.
In questa sezione di ricette trovi dei piatti di pasta vegetariani, senza carne né pesce, leggeri, ideali per questa stagione.
Piatti di pasta con zucchine, funghi, peperoni, frutta secca, spinaci, fagiolini, piselli, carote, broccoli, melanzane, pomodori, carciofi, rucola... 23 ricette vegetariane facili da preparare per accontentare tutti i palati!
Ricette selezionate
Pappardelle ai finferli e porri
Linguine con ricotta, broccoli e pinoli
Rigatoni con pesto di peperoni
Fusilli con ricotta e pomodori secchi
Rigatoni al pesto di rucola
Spaghetti con spinaci e ricotta
Rigatoni con zucchine
Penne con carciofi, piselli e funghi
Penne con crema di formaggio e zucchine
