Giugno: le migliori ricette con verdure di stagione

30 ricette con le verdure del mese di Giugno

Peperoni, melanzane, zucchine, pomodori, patate, lattuga, carote,... È arrivato giugno e con lui le belle giornate e tante tante verdure! Ci avviciniamo all'estate, stagione calda, ricca di colori e di natura.

Frutta e verdura sono un must durante i mesi più caldi: è in questo periodo che sono più numerosi, vari, freschi e di migliore qualità! Importanti per mantenere un corpo sano ed idratato soprattutto durante i mesi estivi, i piatti ricchi di verdure sono importanti per fare un pieno di vitamine, ma anche più facili da consumare quando il caldo ci ruba l'appetito.

In questa selezione di ricette troverete 30 piatti a base di verdura: primi piatti di pasta, riso o altri cereali colorati, leggeri e ricchi di vitamine; secondi piatti di carne o di pesce, con ottimi contorni di verdura; insalate fresche con verdure e leggeri antipasti e contorni con zucchine, melanzane, peperoni e pomodori.

Sfoglia le ricette e lasciati ispirare da questi piatti di stagione, da consumare nel mese di giugno e nel periodo estivo!

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