Ricotta: primi piatti gustosi e raffinati
20 ricette di primi piatti con la ricotta
La ricotta è un formaggio molto versatile: mangiata al naturale, utilizzata per realizzare dolci, torte salate o condimenti per la pasta, con il suo gusto delicato si abbina bene con tutto! La possiamo mischiare con verdure, pesce, carne, altri formaggi ma anche frutta e agrumi.
Inoltre, questo formaggio è conosciuto per essere particolarmente magro e quindi ottimo nelle diete.
Trovi in questa selezione di ricette 20 primi piatti con la ricotta, per deliziare famiglia e amici durante un pranzo in compagnia, ma anche per preparare un pranzo al volo quando hai poco tempo: condimenti per la pasta a base di ricotta e verdure, gnocchi di ricotta, tortelloni ripieni di ricotta, lasagne o conchiglioni cotti al forno con ricotta, spinaci ed erbette.
Sfoglia le ricette e trova quella che ti delizia di più!
Ricette selezionate
Pasta con ricotta e zafferano
Gnocchi con ricotta e zucchine
Fusilli con ricotta e pomodori secchi
Linguine con ricotta, broccoli e pinoli
Spaghetti alla crema di tonno
Crespelle agli asparagi
