Speciale Carbonara: ricette speciali

Speciale Carbonara: ricette speciali spaghetti alla carbonara

7 ricette di pasta alla carbonara originali

Chi non ama la pasta alla carbonara? Una delle paste più amate dagli italiani, e mangiate in tutto il mondo! Una pasta dal gusto intenso, originaria della regione Lazio, con pochi, semplici ingredienti, ma estremamente gustosi: uova, guanciale, pecorino, sale e pepe.

Ovviamente, come per ogni piatto tipico, amiamo proporre delle varianti, adatte a tutti i tipi di regimi alimentari, per accontentare tutti o semplicemente per far scoprire delle nuove pietanze anche a chi è più ancorato alle tradizioni. 

Ecco qui delle varianti vegetariane, con carciofi, asparagi o verza al posto del guanciale, una variante vegana con il seitan o il tofu e una variante di mare, con il tonno. 

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