Acciughe in teglia all'arancia

Acciughe in teglia all'arancia

Acciughe in teglia al profumo d'arancia, gustose e saporite!

  • Parti: 5
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: italiana
  • Autore Federica

Ingredienti

  • Acciughe 20
  • Prezzemolo 1 mazzetto
  • Pangrattato 5 cucchiai
  • Arance 3
  • Salvia 10 foglie
  • Aceto di vino 3 cucchiai
  • Olio EVO A piacere
  • Pepe Un pizzico

Preparazione: acciughe in teglia all'arancia

  1. Lava bene e togli la testa alle acciughe. Sistemale in una teglia una accanto all'altra. Aggiungi tra di loro una foglia di salvia e una fetta d'arancia.
  2. Cospargile di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumidiscile con olio e infine con aceto di vino bianco.
  3. Cuocile in forno a 180 gradi per 30 minuti, fino a doratura.
  4. Servi le tue acciughe in teglia per pranzo o cena. 

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