Ali di tacchino dorate

Le ali di tacchino dorate sono un secondo piatto facile ed economico a base di carne bianca.

Preparazione: ali di tacchino dorate

Lava e asciuga le ali di tacchino.
In una terrina aggiungi la salsa mostarda con la panna e successivamente le uova e sbatti con una forchetta fino ad ottenere una salsa omogenea.
Aggiungi il sale e pepe a piacere alle ali di tacchino e immergile al composto ottenuto e poi nel pangrattato rigirandole più volte in modo che la panatura sia abbondante.
Mettile in una teglia da forno imburrata e cospargile di fiocchetti di burro.
Cuoci in forno a 180 gradi per 75 minuti bagnandole di tanto in tanto con il vino bianco.
Lascia freddare e servi le ali di tacchino dorate.

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