Ananas caramellato

Ananas caramellato

L'ananas caramellato è una ricetta esotica, salutare e light, perfetta da servire agli ospiti come fine pasto.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Ananas 1
Zucchero di canna 50 g
Gelato alla vaniglia 4 palline

Preparazione: ananas caramellato

  1. Pulisci l'ananas eliminando la buccia quindi taglialo a fettine
  2. Scalda una pentola antiaderente e quando è bella calda metti le fettine di ananas
  3. Aggiungi lo zucchero di canna e fai cuocere per circa 5 minuti su ogni lato
  4. Quando l'ananas risulterà ben dorato, toglilo dal fuoco e disponilo su un piatto da portata
  5. Aggiungi del gelato alla vaniglia in accompagnamento all'ananas caramellato.

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