Aragoste al whisky

Aragoste al whisky

L'aragosta è un crostaceo, secondo piatto di pesce pregiato amato dalla maggior parte delle persone; il suo gusto viene qui intensificato con l'aggiunta del whisky.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Secondi
  • Cucina: Italiana
Aragoste 3
Whisky 1 bicchiere
Panna liquida 1 bricco
Sale e pepe 1 grano
Timo 1 cucchiaino
Vino bianco 1 bicchiere
Burro 25 g

Preparazione: aragoste al whisky

  1. Lava e pulisci le aragoste e uniscile a un po' di burro.
  2. Aggiungi il whisky e fallo "flamber", cioè cuocere alla fiamma. 
  3. Versa poi il vino bianco caldo e aggiungi sale, pepe e timo. 
  4. Al primo getto di vapore abbassa la fiamma e fai cuocere per 5 minuti.
  5. Apri la pentola, versa la panna liquida e mescola per bene. Le tue aragoste al whisky sono pronte per essere servite. 

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta

Accedi per lasciare un commento
Potrebbe interessarti anche
Ricetta Gamberoni al forno facile Gamberoni al forno
Ricetta Tonno al sesamo facile Tonno al sesamo
Ricetta Orata al forno con patate facile Orata al forno con patate
Ricetta Orata al sale facile Orata al sale
Nasello con pomodorini al microonde Speciale microonde: piatti da preparare in pochi minuti
Curry vegetariano Aprile: le migliori ricette con le verdure del mese
Rovesciata di albicocche Frutta di stagione: i dolci del mese di Maggio
Crema di limone al microonde Dolci al limone: le 10 migliori ricette