Arepas venezuelane

Le arepas venezuelane sono delle gustosissime focaccine di mais. Si possono mangiare da sole o farcirte con gli ingredienti che più ci piacciono.

Preparazione: arepas venezuelane

Metti la farina e il sale in una ciotola e mescola.
Aggiungi l'acqua poco alla volta fino a formare una massa elastica.
Forma delle palline di dimensione uniforme e schiacciale fino ad ottenere uno spessore di 2 cm.
In una padella con un filo d'olio fai rosolare le arepas a fuoco basso.
Volendo, si può finire la cottura anche in forno, circa 10 minuti a 180°C.
Quando sono cotte e dorate servi le tue deliziose arepas venezuelane per accompagnare aperitivi o pasti principali.

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