Asparagi avvolti in pancetta

Asparagi avvolti in pancetta

Gli asparagi avvolti in pancetta sono una ricetta semplice ma gustosa, soprattutto veloce e sfiziosa

Asparagi 16
Pancetta 8 fette
Grana in scaglie 10 g
Burro 20 g

Preparazione: asparagi avvolti in pancetta

  1. Pulisci gli asparagi e cuocili per 5-7 minuti, dividili poi a due a due, avvolgendo ogni coppia in una fettina di pancetta
  2. Posiziona gli asparagi su una teglia imburrata e inforna a 200° per 10 minuti, fino a doratura della pancetta
  3. Servi gli asparagi avvolti in pancetta caldi o tiepidi e aggiungi delle scaglie di grana.

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