Asparagi con prosciutto

Asparagi con prosciutto

Gli asparagi con prosciutto sono una ricetta facile e veloce, che amerai alla follia!

  • Parti: 2
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: Italiana
  • Autore Lucrezia

Ingredienti

  • Asparagi 30
  • Prosciutto 15 fette
  • Parmigiano grattugiato a piacere
  • Scorza di limone grattugiata a piacere
  • Sale a piacere
  • Pepe a piacere

Preparazione: asparagi con prosciutto

  1. Lava gli asparagi e taglia la parte più dura.
  2. Taglia a metà le fette di prosciutto e avvolgi ciascuna metà attorno a ciascun asparago.
  3. Metti a cuocere gli asparagi in una pentola con un po' d'olio e falli dorare circa un minuto per lato.
  4. Copri con il coperchio e lascia cuocere per altri 5 minuti circa.
  5. Servi i tuoi asparagi con prosciutto con un po' di parmigiano e scorza di limone grattugiati.

 

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