Astice gratinato

Astice gratinato

L' astice gratinato è un piatto di pesce facile da preparare per stupire i vostri ospiti a tavola.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
  • Categoria: Secondi | Antipasti
  • Cucina: Italiana
Astice surgelato precotto 2
Burro 150 g
Pangrattato 50 g
Sale un pizzico
Pepe un pizzico

Preparazione: astice gratinato

  1. Taglia a metà l'astice scongelato precotto nel senso della lunghezza.
  2. Svuota le parti molli della testa in una ciotola e amalgamale con il burro sciolto, il pangrattato, il sale e il pepe.
  3. Farcisci gli astici con il composto e disponili su una teglia ricoperta con carta da forno.
  4. Inforna per circa 5 minuti al grill, fino a quando la panatura sarà dorata.
  5. Servi l'astice gratinato caldo.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta