Avocado ripieno di tonno e pomodorini

Avocado ripieno di tonno e pomodorini

L'avocado ripieno di tonno e pomodorini è un fresco antipasto per le calde giornate estive. Ricetta veloce per sorprendere gli ospiti con un piatto colorato.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 1 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: Mediterranean
Avocado maturi 2
Cipolla piccola 1
Limone 1
Tonno 240 g
Pomodorini ciliegia 4
Sale un pizzico
Pepe un pizzico

Preparazione: avocado ripieno di tonno e pomodorini

  1. Taglia a metà gli avocado nel senso della lunghezza, togli il nocciolo e  scava la polpa
  2. Affetta la polpa degli avocado a dadini e spruzzaci sopra il limone affinché non annerisca
  3. Trita la cipolla e taglia a spicchi i pomodorini
  4. In una ciotola mescola l'avocado, la cipolla tritata, il tonno e i pomodorini
  5. Mescola bene e farcisci gli avocado con il composto preparato
  6. Servi subito gli avocado ripieni di tonno e pomodorini freschi.

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