Bastoncini di melanzane al forno

Bastoncini di melanzane al forno

Le melanzane al forno sono un contorno saporito per accompagnare i secondi di carne. Facile ricette da preparare in casa con pochi ingredienti.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 25 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: Mediterranean
Melanzane 2
Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
Sale un pizzico
Pepe un pizzico

Preparazione: bastoncini di melanzane al forno

  1. Lava, asciuga e taglia a bastoncini le melanzane.
  2. Metti le melanzane tagliate in una teglia con olio, sale, pepe, e prezzemolo.
  3. Inforna a 220°C per 25 minuti.
  4. Sforna e servi i bastoncini di melanzane al forno caldi.

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