Bevanda alle mandorle

Bevanda  alle mandorle

La bevanda alle mandorle è una ricetta estiva. Il suo sapore, ricco di freschezza, farà godere il vostro palato!

  • Parti: 4
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 5 min
  • Categoria: Bevande
  • Cucina: Mediterranea
Mandorle pelate 300 g
Aqua fredda 1 lt
Acqua per l’ammollo q.b.
Zucchero 100 g

Preparazione: bevanda alle mandorle

  1. Inizia pelando le mandorle e mettendole in una ciotola con abbondante acqua. Lasciale riposare per 3h circa o la sera prima. 
  2. Non appena saranno molto morbide, tritale con tutta l’acqua, aggiungendo oltre l’acqua dell’ammollo anche acqua pulita. Il composto di mandorle deve risultare omogeneo, e non appena tritato setaccialo con il colino.
  3. Una volta filtrato, aggiungi zucchero o miele e poni in frigorifero per farla raffreddare. La tua bevanda è adesso pronta per essere servita!

 

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