Bietola a vapore
La bietola a vapore è una verdura dal sapore dolce, utilizzata anche nei minestroni.
- Parti: 2
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 10 min
- Categoria: Secondi | Contorni | Cucina vegetariana/vegana
- Cucina: Mediterranea
| Bietola | 400 g |
| Sale | a piacere |
| Olio di oliva | a piacere |
| Limone | a piacere |
Preparazione: bietola a vapore
- Prendi la bietola e sciacquala sotto l’acqua.
- Taglia la bietola a pezzi grossolani e ponili in una ciotola.
- Prendi una pentola con abbondante acqua e immergi la verdura fino a bollore.
- Scola la bietola e condisci con olio, sale e limone.
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