Bietole alle mandorle

Bietole alle mandorle

Bietole leggere e saporite, per un contorno originale.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: italiana
Bieta 1 kg
Mandorle 60 g
Acciughe 6
Aglio 1
Prezzemolo 1 ciffo
Olio d'oliva a piacere

Preparazione: bietole alle mandorle

  1. Prendi le mandorle e versale in padella con un po’ di olio extra vergine di oliva.
  2. Scola le mandorle e versale nelle bietole già lessate.
  3. Aggiungi i filetti di acciuga spezzettati ed un trito di aglio e prezzemolo.
  4. Servi le bietole alle mandorle per pranzo o cena.

 

 

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