Bietole con la pancetta

Bietole con la pancetta

Le bietole con la pancetta sono un contorno caldo che non manca di gusto. Una ricetta facile da fare in casa.

  • Parti: 2
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: Italiana
Bietole 1 kg
Pancetta 200 g
Aglio 2 spicchi
Sale un pizzico
Pepe un pizzico
Olio extravergine di oliva 2 cucchiai

Preparazione: bietole con la pancetta

  1. Lava le bietole con abbondante acqua, poi scolale e affettale.
  2. Trita l'aglio e fallo soffriggere in una padella con l'olio d'oliva. Poi unisci le bietole.
  3. Aggiungi la pancetta a cubetti, il pepe, il sale e cuoci per 10 minuti continuando a mescolare.
  4. Servi le bietole con la pancetta calde.

 

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