Biscotti al limone

I biscotti al limone sono un dolce molto gustoso e facile da preparare, bastano pochi ingredienti e sono pronti.

Preparazione: biscotti al limone

Fai sciogliere il burro a bagnomaria. Spremi e grattugia la scorza del limone.
In una ciotola sbatti i tuorli della uova e lo zucchero a velo.
Aggiungi il burro fuso, la scorza grattugiata di limone, la farina e il lievito. Mescola tutto.
Avvolgi l'impasto nella pellicola e mettilo in frigo per 30 minuti.
Preriscalda il forno a 180 °.
Copri una teglia con carta da forno.
Togli l'impasto dal frigo e forma delle palline con le mani.
Inforna per 10-12 minuti. Spennella i biscotti con il succo di limone.
Quindi lascia raffreddare e poi servi i tuoi deliziosi biscotti al limone.

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