Biscotti di Natale

Biscotti di Natale

Biscotti di Natale facili e originali!

  • Parti: 4
  • Preparazione: 35 min
  • Cottura: 25 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: italiana
Farina 200 g
Zucchero a velo 290 g
Burro 100 g
Uovo 2
Cannella Un pizzico
Succo di limone 1 cucchiaino
Noce moscata A piacere

Preparazione: biscotti di natale

  1. Frulla in un mixer la farina e 40 g di zucchero a velo, aggiungi la cannella e la noce moscata, il burro, fino a ottenere un composto a briciole.
  2. Aggiungi un uovo, quindi ottieni una palla di pasta compatta e falla riposare per 30 minuti nella pellicola.
  3. Stendi il tutto in una sfoglia di 4-5 mm, poi incidi biscotti a forma di stella e di fiocco di neve e infornali per 15-20 minuti a 180 gradi.
  4. Lavora con un cucchiaio di legno per 5 minuti il restante  zucchero a velo con un albume, unisci un cucchiaino di succo di limone e mescola bene. Ungi quindi i biscotti freddi con la glassa ottenuta e falla asciugare.
  5. Servi i tuoi biscotti natalizi a merenda o colazione durante le feste.

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