Biscotti floreali

Biscotti floreali

Graziosi biscottini decorati con fiori commestibili: carini da vedere ed ottimi da gustare!

Farina 0 300 g
Margarina 250 g
Zucchero di canna 120 g
Fiori edibili 5 g
Sale un pizzico
Vaniglia un pizzico
Latte di cocco quanto basta

Preparazione: biscotti floreali

  1. Setaccia la farina ed aggiungi la margarina fredda, lo zucchero di canna, la vaniglia ed il sale.
  2. Impasta con le mani e poi copri con la pellicola.
  3. Metti il composto a riposare in frigo per 2 ore circa.
  4. Lava i fiori e lasciali asciugare.
  5. Schiacciali leggermente, posizionandoli tra due strati di carta forno e facendo una leggera pressione con un bicchiere.
  6. Stendi l'impasto con un mattarello fino a che non diventa alto circa 1/2 cm.
  7. Con l'aiuto di uno stampino dai la forma ai tuoi biscotti.
  8. Spennella con latte di cocco e decora con i fiori.
  9. Inforna a 200°C per 15 minuti.
  10. Lascia raffreddare e servi i tuoi graziosi biscotti ai fiori.

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