Biscotti stelle di cioccolato

Biscotti stelle di cioccolato

Ricetta facile di biscotti stelle di cioccolato. Un dolce facile che puoi prepare con i più piccoli per la merenda o la colazione di Natale.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Farina 210 g
Zucchero 100 g
Burro 80 g
Cioccolato fondente 40 g
Cacao in polvere 10 g
Uovo 1
Lievito 1/2 cucchiaino

Preparazione: biscotti stelle di cioccolato

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola mescola il burro fuso, lo zucchero e poi il cacao in polvere. Aggiungi il cioccolato fondente grattugiato e un uovo intero. Amalgama bene il tutto.
  3. Infine aggiungi la farina ed il lievito. Impasta la massa con le mani.
  4. Su un piano di lavoro infarinato, stendi l'impasto fino ad ottenere uno spessore di circa 5 mm. Con un tagliabiscotti a forma di stella ritaglia i biscotti.
  5. Adagia i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno e inforna i biscotti per 20 minuti. I biscotti stelle di cioccolato sono pronti.

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