Bocconcini di bufala aromatizzati

Bocconcini di bufala aromatizzati con alici e capperi: una ricetta fresca e veloce!

Preparazione: bocconcini di bufala aromatizzati

Metti i capperi a bagno per circa 30 minuti e cambia l'acqua più volte, poi sciacquali.
Tritali con le olive nere denocciolate, l'acciuga, le foglie di rucola ed il basilico.
Aggiungi la scorza del limone grattugiata e condisci con olio e pepe.
Taglia a metà i bocconcini di mozzarella di bufala e farciscili con il trito.
Aggiungi rucola, pepe e olio a piacere.
Servi i tuoi bocconcini di bufala aromatizzati per pranzo o cena.

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