Bocconcini di petto di pollo al limone

Bocconcini di petto di pollo al limone

I bocconcini di petto di pollo al limone sono una ricetta sfiziosa ideale per un pranzo o una cena veloce

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Secondi
  • Cucina: Italiana
Bocconcini di petto di pollo 500 g
Farina 100 g
Cipolla 1/2
Limone 1
Acqua 1 bicchiere
Olio d'oliva a piacere
Sale a piacere
Prezzemolo a piacere

Preparazione: bocconcini di petto di pollo al limone

  1. Versa la farina sopra ai bocconcini di petto di pollo e mescola con le mani 
  2. In una padella oliata fai soffriggere la cipolla e aggiungi la buccia grattugiata di mezzo limone e mescola
  3. Aggiungi i bocconcini di petto di pollo infarinati e fai cuocere ancora
  4. Aggiungi il succo di limone per sfumare e mescola
  5. Aggiungi il sale a piacere e l'acqua e copri la padella e cuoci per altri 8 minuti circa 
  6. Impiatta i tuoi bocconcini di petto di pollo al limone e decorali con il prezzemolo a piacere.

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