Braciole di maiale panna e funghi
Un secondo di carne gustosissimo e facilissimo da preparare.
- Parti: 4
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10 min
- Categoria: Secondi
- Cucina: Mediterranea
| Braciole di maiale | 4 (da 150 g ciascuna) |
| Funghi secchi | 10 g |
| Panna | 50 g |
| Burro | 20 g |
| Salvia | 1 rametto |
| Sale | a piacere |
Preparazione: braciole di maiale panna e funghi
- Fai rinvenire i funghi secchi in acqua tiepida.
- In una padella cuoci velocemente le braciole con burro e salvia.
- Unisci i funghi sgocciolati per farli cuocere insieme alla carne.
- Alla fine aggiungi la panna e sala.
- Lascia le braciole di maiale panna e funghi sul fuoco fino a cottura desiderata, poi servile calde.
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