Bruschette di avocado e pomodorini con aceto balsamico

Bruschette di avocado e pomodorini con aceto balsamico

Una sfiziosa ricetta dal gusto esotico perfetta per un aperitivo

Pane 2
Avocado 1
Pomodorini 15 g
Olio extravegine di oliva a piacere
Lime mezzo
Sale un pizzico
Pepe un pizzico
Aceto balsamico a piacere
Basilico a piacere

Preparazione: bruschette di avocado e pomodorini con aceto balsamico

  1. Tosta due fette del tuo pane preferito.
  2. Taglia l'avocado e riduci la sua polpa in purea aiutandoti coni rebi di una forchetta ed aggiungendo il succo di lime, sale e olio di oliva.
  3. Spalma il composto sul pane, aggiungendo i pomodorini tagliati in quattro parti.
  4. Aggiungi un pizzico di pepe, alcune foglioline di basilico e qualche goccia di aceto balsamico.
  5. Gusta la bruschetta di avocado e pomodorini durante come aperitivo.

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