Bruschette mimosa

Bruschette mimosa

Le bruschette mimosa sono un antipasto facile e veloce da preparare per il giorno della festa delle donne

Pomodorini 8
Maionese a piacere
Uova 3
Pane 6 fette

Preparazione: bruschette mimosa

  1. Fai bollire le uova in acqua salata per circa 10 minuti e poi passale sotto l'acqua corrente e sgusciale.
  2. Tosta le fette di pane nel tostapane.
  3. Lava e taglia i pomodorini. 
  4. Spalma sulle fette di pane tostate la maionese, poi aggiungici i pomodorini.
  5. Riduci le uova a granelli e usale per completare le bruschette.
  6. Servi le tue bruschette mimosa.

 

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