Bucatini alla barese

Un bel primo piatto di pasta facile da preparare con tante verdure come la dieta mediterranea consiglia.

Preparazione: bucatini alla barese

Metti a bollire l'acqua già salata, e quando pronta, versa i bucatini.
Taglia a pezzetti i pomodorini e le olive, e sminuzza il basilico.
In una teglia da forno versa i pomodorini e le olive già tagliate.
Aggiungi poi, i capperi, il parmigiano, il basilico, l'origano e una manciata di pan grattato.
Regola di sale, e unisci anche l'olio mescolando il tutto, per amalgamare.
Nel frattempo, togli i bucatini belli al dente dall'acqua e versali nella teglia.
Mescola per bene e aggiungi sopra un leggero strato di pan grattato.
Inforna a 180°C finché si forma la crosticina.
Quando pronti servi subito in tavola i tuoi bucatini alla barese.