Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola

  • Parti: 4
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Secondi
  • Cucina: Italiana
Fettine di manzo 4
Passata di pomodoro 200 g
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine di olica Mezzo bicchiere
Origano Per condire

Preparazione: carne alla pizzaiola

  1. Per preparare le fettine alla pizzaiola inizia scaldando l'olio in padella con l'aglio
  2. Unisci la passata di pomodoro e un goccetto di acqua. Lascia cuocere per circa 10 minuti
  3. A questo punto puoi unire la carne, ricoprendola anche sopra con la salsa. Aggiungi dell'origano per insaporire
  4. Lascia cuocere con un coperchio per circa 5 minuti, girando le fettine a metà cottura
  5. Servi le fettine alla pizzaiola calde

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