Carote al marsala
Un contorno facile da preparare, gustoso e sano.
- Parti: 4
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 20 min
- Categoria: Contorni
- Cucina: Mediterranea
| Carote | 800 gr |
| Burro | 40 gr |
| Olio di oliva | 4 cucchiai |
| Marsala secco | 1 bicchiere |
| Sale | a piacere |
Preparazione: carote al marsala
- Pela e lava le carote, tagliale a rondelle e falle rosolare in una padella con olio e burro.
- Salale e bagnale con il Marsala.
- Copri e continua la cottura a fuoco lento fino a quando le carote risulteranno tenere.
- Servi le carote al Marsala come contorno.
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