Carote primavera

Le carote primavera sono un contorno colorato, velocissimo da preparare e con pochi ingredienti che le rendono gustose per ogni palato.

Preparazione: carote primavera

Taglia le carote novelle a bastoncini e mettile nel burro caldo.
Aggiungi il sale e pepe a piacere, le cipolline a piacere, il lauro, il timo, la lattuga e 1/2 bicchiere d'acqua.
Chiudi la pentola e fai cuocere a fuoco vivo.
Al primo getto di vapore riduci la fiamma al minimo e lascia cuocere per 10 minuti.
Fai freddare e servi le tue carote primavera.

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