Cavatelli con la verza

Name: Cavatelli con la verza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 kg Verza; 500 g Pasta; 4 Pomodori; 1 spicchio Aglio; 2 cucchiai Olio EVO; 1 pizzico Peperoncino

Cavatelli e verza, un primo facile e salutare!

Parti: 5
Preparazione: 15 min
Cottura: 15 min
Categoria: Primi piatti
Cucina: italiana

Ingredienti

Verza	1 kg
Pasta	500 g
Pomodori	4
Aglio	1 spicchio
Olio EVO	2 cucchiai
Peperoncino	1 pizzico

Preparazione: cavatelli con la verza

Pulisci la verza, tagliala a metà e poi a sottili spicchi, lavala e lessala in abbondante acqua.
Intanto fai soffriggere l'aglio schiacciato con il peperoncino e unisci i pomodori a pezzetti.
Quando la verza è cotta, scolala e metteila in una zuppiera, mentre nella stessa acqua cuoci i cavatelli. Scolali, uniscili alla verza e versa sopra il sughetto di pomodoro, mescolando il tutto.
Servi i tuoi cavatelli con la verza a pranzo o cena.

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