Cereali pancakes
Mini pancakes serviti come cereali per una colazione originale e gustosa!
- Parti: 1
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Americana
| Farina | 80 g |
| Uova | 1 |
| Latte | 7 cl |
| Zucchero | 2 cucchiai |
| Lievito | 1 cucchiaino |
| Sale | un pizzico |
| Olio extravegine di oliva | quanto basta |
Preparazione: cereali pancakes
- In una ciotola metti le uova, il latte, lo zucchero e mescola bene.
- Aggiungi la farina, il lievito ed un pizzico di sale, poi mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Metti l'impasto dei pancakes in una sac à poche.
- Scalda una padella con un filo d'olio e crea dei piccoli cerchietti di pasta. Lascia cuocere da un lato finché non si formano delle bollicine, poi gira il pancake e cuoci l'altro lato.
- Ripeti il procedimento fino a che non termina il composto.
- Gustati i tuoi cereali pancakes come preferisci: sciroppo d'acero, latte e gocce di cioccolato, fragole, mirtilli... .
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