Cestini di mele e gorgonzola

Antipasto dal gusto intenso e stuzzicante, che vi farà fare un figurone!

Preparazione: cestini di mele e gorgonzola

Taglia la pasta sfoglia in 6 rettangoli; mettili in uno stampo per muffin, bucherella la pasta e informa per 20-25 minuti fino a completa cottura.
Mentre la pasta sfoglia cucina, passa il gorgonzola al setaccio, mettilo in
una ciotola e lavoralo con un cucchiaio di legno aggiungendo poco per volta la panna fino ad ottenere una crema soffice.
Dopo aver sbucciato e tagliato a dadini le mele, spruzzale con poche gocce di succo di limone.
Inserisci nei cestini intiepiditi prima la crema di gorgonzola e poi le mele.
Il tuo antipasto è pronto!

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