Cestini di mele e gorgonzola

Cestini di mele e gorgonzola

Antipasto dal gusto intenso e stuzzicante, che vi farà fare un figurone!

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 25 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: Mediterranea
  • Autore Francesca S

Ingredienti

  • Mele delizia 4
  • Gorgonzola 100 g
  • Limone 1 spicchio
  • Panna 100 g
  • Pasa sfoglia rettangolare 1 rotolo

Preparazione: cestini di mele e gorgonzola

  1. Taglia la pasta sfoglia in 6 rettangoli; mettili in uno stampo per muffin, bucherella la pasta e informa per 20-25 minuti fino a completa cottura.
  2. Mentre la pasta sfoglia cucina, passa il gorgonzola al setaccio, mettilo in
    una ciotola e lavoralo con un cucchiaio di legno aggiungendo poco per volta la panna fino ad ottenere una crema soffice.
  3. Dopo aver sbucciato e tagliato a dadini le mele, spruzzale con poche gocce di succo di limone.
  4. Inserisci nei cestini intiepiditi prima la crema di gorgonzola e poi le mele.
  5. Il tuo antipasto è pronto!

 

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