Champignon al gorgonzola

Champignon al gorgonzola

Gli champignon al gorgonzola sono un antipasto golosissimo e di una facilità estrema da preparare. Metti già in conto di farne in abbondanza perché sicuramente gli ospiti vorranno il bis.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: Italiana
  • Autore Besjan

Ingredienti

  • Champignon interi 500 g
  • Gorgonzola 150 g
  • Burro 50 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Pepe per condire

Preparazione: champignon al gorgonzola

  1. Preriscalda il forno a 180 ° C.
  2. Affetta i funghi e metteteli su una teglia.
  3. Taglia il Gorgonzola a pezzettini e mescolalo col burro ammorbidito con lo spicchio d'aglio tritato fino ad amalgamare tutto. Regola di pepe.
  4. Riempi ogni cappello con mezzo cucchiaino del composto appena ottenuto.
  5. Cuoci per 10-12 minuti e servi i tuoi champignon al gorgonzola belli caldi e fumanti.

 

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