Cheesecake al Baileys

Ricetta facile di cheesecake al Baileys. Un dolce buonissimo, facile da fare in casa.

Preparazione: cheesecake al baileys

Sbriciola i biscotti e aggiungi il burro fuso. Disponili nello stampo formando una base e metti da parte.
Successivamente, in una ciotola unisci il resto degli ingredienti (Philadelphia, panna, uova, zucchero e Baileys). Mescola con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto senza grumi.
Versa il preparato sulla base di biscotti e metti in forno per 50 minuti a 180°C, e gli ultimi 10 minuti a 200°C fino a doratura.
Tira fuori la torta dal forno. Una volta a temperatura ambiente, metti in frigo per almeno 4 ore.
Servi la cheesecake al Baileys.

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