Chips di piselli

Chips di piselli

Le chips di piselli sono delle patatine sane e sfiziose, ideali per un aperitivo.

Piselli secchi decorticati 100 g
Acqua 80 ml
Menta in foglie a piacere
Semi di sesamo a piacere

Preparazione: chips di piselli

  1. Lascia i piselli secchi decorticati in ammollo nell'acqua per circa 2/3 ore.
  2. In un mixer versa i piselli insieme all'acqua di ammollo e frulla tutto fino ad ottenere una crema piuttosto densa.
  3. Stendi la crema ottenuta su un foglio di carta forno, bagnato e strizzato precedentemente.
  4. Fai cuocere in forno a 180°C circa 15 min per lato.
  5. Ricava ora le tue chips con le forme che desideri e falli finire di asciugare qualche minuto nel forno spento ancora caldo.
  6. Gusta le tue chips di piselli accompagnate da una salsa. 

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta

Accedi per lasciare un commento
Potrebbe interessarti anche
Ricetta Chips di carote croccanti facile Chips di carote croccanti
Ricetta Chips di barbabietole croccanti facile Chips di barbabietole croccanti
Ricetta Chips di avocado facile Chips di avocado
Uova in carrozza Brunch: le migliori ricette dolci e salate
Mousse al cioccolato con scorze d'arancia Mousse: ricette cremose e golose
Sushi di mortadella e crescenza Antipasti di primavera: ricette originali per pranzi e aperitivi in compagnia
Hot dog Cibo di strada: le migliori ricette dello street food