Ciambella al latte condensato

Ricetta facile di ciambella al latte condensato. Un dolce facile che puoi prepare per merenda o colazione.

Farina 00	220 g
Latte condensato	175 g
Zucchero	30 g
Latte	160 g
Olio di semi	60 ml
Uova	2
Lievito in polvere	1/2 bustina
Scorza di limone grattugiata	1

Preparazione: ciambella al latte condensato

Monta le uova, lo zucchero, il latte condensato, il latte, l’olio di semi, la scorza di limone e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo spumoso.
Incorpora la farina e il lievito setacciati.
Imburra e infarina uno stampo per ciambella da circa 20 cm e versa al suo interno l’impasto ottenuto.
Inforna a 180°C in forno statico per 35 minuti.
Sforna e servi la ciambella al latte condensato.

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