Farina senza glutine
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230 g |
Farina di mandorle
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75 g |
Cacao amaro
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75 g |
Zucchero
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200 g |
Olio di riso
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100 ml |
Uova
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3 |
Latte di soia
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300 ml |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: ciambellone al cioccolato
- Accendi il forno a 180°C.
- In una ciotola mescola la farina, il cacao, la farina di mandorle, lo zucchero e il lievito.
- In un'altra ciotola mescola le uova, l'olio e il latte di soia. Poi unisci piano piano le polveri.
- Amalgama bene tutto fino a quando il composto sarà omogeneo. Versa il composto in uno stampo da ciambella unto e infarinato.
- Inforna per circa 40 minuti.
- Lascia riposare prima di servire il ciambellone al cioccolato.
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