Ciambellone con gocce di cioccolato

Il ciambellone è una ricetta semplice ma molto golosa.

Preparazione: ciambellone con gocce di cioccolato

Versa sulla ciotola della planetaria le uova e lo zucchero e mescola fino a che il composto non diventa chiaro e spumoso. Aggiungi l’estratto di vaniglia.
Aggiungi il latte, l’olio, lo yogurt e mescola. Setaccia all’interno della ciotola la farina, il lievito, l’amido di mais e mescola con una spatola.
Aggiungi infine le gocce di cioccolato e incorporale con la spatola.
Con un pennello ungi uno stampo da ciambella da 22 cm e infarinalo. Versa il composto nello stampo e inforna a 180°C per 30 minuti.
Sforna il ciambellone con gocce di cioccolato, lascialo intiepidire e servilo.

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