Cocktail alla zucca

Continua a leggere Il cocktail di zucca è la bevanda perfetta per Halloween, nelle varianti alcolica o analcolica

Preparazione: cocktail alla zucca

Versa 3 litri di acqua in una pentola, unisci zucchero, cannella e porta a ebollizione.
Unisci la purea di zucca e continua a cuocere
Recupera la buccia dei due lime e continua a cuocere per 15 minuti
Lascia riposare per 3 ore in modo che la polpa di zucca si depositi sul fondo
Filtra il tutto con un passino e recupera i bastoncini di cannella per unirli al cocktail. Metti tutto in frigo
Al momento di servire unisci il rum se vuoi e i pezzetti di ananas.

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