Cookie vegani con pezzi di cioccolato

Cookie vegani con pezzi di cioccolato

Cookies vegani al farro con pezzi di cioccolato

Farina di farro 200 g
Olio di semi 40 ml
Zucchero di canna 2 cucchiai
Cocco rapè 20 g
Cioccolato fondente A piacere
Latte a scelta 50 ml

Preparazione: cookie vegani con pezzi di cioccolato

  1. In una ciotola unisci la farina, lo zucchero e il cocco rapè. Mescola. 
  2. Unisci anche l'olio e il latte. Impasta creando un impasto liscio e omogeneo.
  3. Forma delle palline e schiacciale.
  4. Decorale con i pezzi di cioccolato fondente.
  5. Cuocili in forno a 180° per 30 minuti.
  6. Servi i tuoi cookies si vegani al farro con pezzi di cioccolato.

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