Cookies con gli smarties

I mitici biscotti americani rivisitati con smarties e gocce di cioccolato: successo assicurato per adulti e bambini!

Preparazione: cookies con gli smarties

Fai sciogliere il burro, lascia raffreddare e incorpora lo zucchero di canna e lo zucchero semolato, mescolando molto bene con le fruste elettriche.
Unisci ora l’uovo e lavora ancora l’impasto.
Aggiungi anche la farina mescolata prima con il bicarbonato e un pizzico di sale, e lavora l’impasto per ottenere una massa omogenea.
Versa le gocce di cioccolato e 80 g di smarties, mescolando tutto con una spatola di silicone.
Fai delle piccole palline e adagiale molto distanti sulla teglia rivestita con carta da forno, quindi decorale con gli smarties rimanenti.
Inforna in forno preriscaldato a 160-170°C per circa 15-17 min.
Sforna i cookies con gli smarties e lasciali raffreddare bene prima di servirli.

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