Coppe al mascarpone e fragole

Coppe al mascarpone e fragole

Un ottimo dessert per la stagione estiva da preparare e stupire i tuoi ospiti in 15 minuti

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 1 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Mascarpone 250 g
Zucchero a velo 40 g
Brandy 5 cucchiai
Amaretti sbriciolati 2 cucchiai
Biscotti secchi sbriciolati 2 cucchiai
Fragole 1 cestino per decorare

Preparazione: coppe al mascarpone e fragole

  1. Monta il mascarpone con lo zucchero a velo fino a renderlo liscio e cremoso.
  2. Aggiungi 2 cucchiai di liquore e amalgama bene la crema.
  3. Mescola i biscotti e gli amaretti, poi bagnali con il liquore rimasto e distribuiscili sul fondo delle coppette.
  4. Ricopri i biscotti con la crema al mascarpone e decora con le fragole e metti in frigo per almeno 30 minuti.
  5. Le tue coppe al mascarpone e fragole sono pronte.

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