Coppette di yogurt e frutti di bosco
Un dolce semplice e veloce pronto in 10 minuti.
- Parti: 4
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 5 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Mediterranea
| Yogurt greco | 450 g |
| Miele | Un cucchiaino |
| Frutti di bosco | 250 g |
| Muesli | 100 g |
| Zucchero | 20 g |
| Acqua | 50 ml |
| Amido di mais | 2 cucchiai |
Preparazione: coppette di yogurt e frutti di bosco
- Scalda a fuoco dolce i frutti di bosco con acqua e zucchero, dopo 5 minuti passali con il colino in modo tale da ottenere una crema liscia e senza semini.
- Sciogli l’amido di mais in un po’ d’acqua e versalo al composto di frutti di bosco; mettilo sul fuoco per qualche minuto fino a quando non si sarà addensato.
- Versa il composto in 4 bicchieri e riponili in frigo per 20 minuti.
- Prendi lo yogurt greco, aggiungi il miele e mescola il tutto.
- Passato il tempo di riposo, estrai i bicchieri dal frigo, fai uno strato con il muesli croccante e versa infine lo yogurt. Decora con i frutti di bosco freschi a tua scelta.
- Servili le coppette di yogurt e frutti di bosco.
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