Crema di fave
Ricetta facile di crema di fave. Un primo piatto vegetariano molto saporito e facile da fare in casa.
- Parti: 2
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 40 min
- Categoria: Primi piatti | Cucina vegetariana/vegana
- Cucina: Italiana
| Fave spezzate | 250 g |
| Aglio | 1 spicchio |
| Alloro | 2 foglie |
| Olio extravergine d'oliva | |
| Paprika | |
| Sale e pepe |
Preparazione: crema di fave
- Metti a bollire una pentola di acqua salata.
- Aggiungi le fave spezzate, le foglie d'allora e uno spicchio d'aglio. Lascia cuocere per 40 minuti circa.
- Terminata la cottura, frulla e aggiungi un filo d'olio, paprika e pepe.
- Servi la crema di fave.
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