Crepes di farina di castagne

Ricetta facile di crepes di farina di castagne. Delle crepes salate molto buoni e facili da fare in casa.

Preparazione: crepes di farina di castagne

Setaccia la farina in una ciotola, aggiungi a filo il latte e mescola con una frusta senza far creare grumi.
Aggiungi l'uovo sbattuto e rendi il composto uniforme.
Lascia riposare per 30 minuti con un canovaccio sopra.
Cuoci le crepes in una padella antiaderente.
Infine farcisci a piacimento e servi le crepes di farina di castagne.

Potrebbe interessarti anche