Crostata pizza

La crostata pizza è una finta pizza a base di pasta folla, identica ad una pizza margherita, con cornicione ripieno di yogurt.

Preparazione: crostata pizza

Unisci le farine di avena, cocco e riso insieme al latte e all'olio di cocco e mescola bene.
Aggiungi ora il lievito e il dolcificante e mescola ancora fino ad ottenere una pasta liscia.
Stendi la pasta frolla sottile e adagiala su uno stampo rotondo facendo dei fori con una forchetta.
Chiudi il bordo della tua finta pizza riempiendolo con 100 g di yogurt greco e qualche goccia di cioccolato .
Cuoci in forno a 180°C per 18 minuti circa.
Decora ora la tua finta pizza sostituendo al pomodoro le fragole e usando lo yogurt greco rimasto al posto della mozzarella.
La tua crostata pizza è pronta!